6시내고향 부안 감자 택배 주문 수미감자 보관방법

6시내고향 부안 감자 택배 주문 수미감자 보관방법

KBS 6시내고향 7791회

6시내고향 부안 동진 감자

 

6시내고향 부안 감자는 미네랄이 풍부한 간척지에서 해풍을 맞아 성장해 얇은 껍질과 감칠맛으로 유명한데요. 부안 감자는 보관력이 높아 높은 가격에 판매되고 있는 감자예요. 전북 부안군 행복장터 동진수미 햇감자는 수확절을 맞아 더욱 사랑받고 있습니다.

 

6시내고향 부안 감자 햇감자

 

부안 동진 감자는 동진면에서 수확하는 감자는 간척지 땅이라서 염분을 머금고 있기 때문에 따로 소금간을 하지 않아도 간이 딱 맞는다고 해요. 간척지에서 캔 부안 동진 감자는 맛이 좋으며 표면이 거칠수록 전분함량이 높아 더 맛있는 감자라고 해요. 감자를 고를때는 표면이 거친것을 고르세요.

 

 

6시내고향 부안 감자는 부안로컬 푸드매장을 통해 작년부터 온.오프라인 판매 병행으로 무려 35톤의 부안 감자를 판매했다고 합니다.

 

 

감자 판매 금액이 무려 1억 5천만원에 달했으며 올해 판매량은 작년보다 증가한 75톤으로 매출 3억원 목표를 가지고 있다고 해요. 우리나라 농산물을 이용해 농가를 살리고 맛좋은 감자도 맛볼수 있어 좋은것 같습니다.

 

 

2023년 5월 부안 동진 감자는 특히나 맛이 좋다고 하는데요. 포슬포슬하면서도 감칠맛을 느낄 수 있어 쪄서 먹으면 간식으로 좋아요. 지금이 제철 햇감자인만큼 수미감자는 쪄먹어도 으깨먹어도 튀겨먹어도 꿀맛입니다. 부안 감자가 맛있는 이유 전분함량이 높고 촉촉하며 식감이 포슬포슬해요.

 

 

부안 햇감자의 맛이 탁월한 이유는 최상의 토질과 기후조건에서 자랐기 때문에 맛과 영양을 모두 잡았어요. 수미감자 좋아하시는 분들이라면 부안 감자 택배 주문이 가능하여 집에서도 맛볼 수 있어요. 

 

6시내고향 부안 감자 택배 주문 하기

 

 

6시내고향 부안 감자 택배 주문할 수 있는 부안로컬푸드 온라인에서는 수미감자, 부안 동진감자, 햇감자 외에도 다양한 무안 로컬 푸드를 함께 주문할 수 있어요, 부안 바다의 신선한 해산물까지 있으니 농가살리기에도 좋은것 같습니다.

 

 

6시내고향 부안 감자 보관방법

 

감자는 배송될때 물기가 생길 수 있기 때문에 자연 건조를 해주어야 하는데요. 배송을 받고 박스를 즉시 개봉하여 건조하신 후 햇빛이 들지 않고 통풍이 잘되는 장소에서 보관해야 합니다. 특히 빛을 차단해주는 검정 봉지에 담아 ( 입구 밀봉은 하지 않아요) 보관하거나 신문지로 덮어 보관하거나 사과를 하나 함께 넣어두면 보관력을 높일 수 있습니다. 그리고 감자를 섭취할때 싹이 났다면 과감하게 잘라주어야 해요.

 

 

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