생방송 투데이 추어어죽 홍성 어죽 리얼맛집 위치 가격
2023년 10월 16일 SBS 생방송투데이 3391회
생방송 투데이 추어어죽 리얼 맛집에서는 홍성 광천원조어죽이 방송 되었습니다. 호박을 먹인 미꾸라지로 만든 어죽으로 2대를 이어오고 있는데요. 호박 추어어죽으로 유명한 곳이예요.
늙은 호박을 먹은 미꾸라지만을 사용해 추어어죽을 만드는 곳으로 1대 사장님깨서 직접 농사 지으신 신선한 채소로 100% 국내산을 사용해 안심 먹거리를 자랑해요. 추어어죽에 들어가는 양파, 무, 깻잎, 고추 등 다양한 채소들 모두 사장님께서 정성껏 기르신 재료입니다.
생방송 투데이 추어어죽
생방송 투데이 추어어죽 맛집은 주문과 동시에 바로 미꾸라지를 갈아서 추어어죽을 만드시기 때문에 더욱 맛있어요. 담백하고 잡내 없이 깔끔한 맛을 자랑한다고 해요. 손님들 역시 광천을 대표하는 음식이라고 극찬을 아끼지 않았습니다.
리얼 맛집 추어어죽은 다른 잡어를 넣는 일반적인 추어탕과는 다르게 오로지 미꾸라지만을 갈아넣은 어죽이라 더욱 맛있다고 해요. 잡어가 들어가지 않기 때문에 온전한 추어의 맛을 느낄 수 있습니다. 1대 어머니 사장님과 2대 아들 사장님이 함께 운영하고 계신 곳이예요.
찬 바람이 부는 계절이 오면 생각나는 추어어죽! 얼큰한 하고 진한 국물과 향긋한 깻잎, 고소한 들깨, 산초가루까지 넣어 한그릇 뚝딱 먹고 싶은 음식입니다. 추어어죽과 함께 나오는 사장님표 열무김치를 얹어 먹으면 금상첨화예요.
생방송 투데이 홍성 추어튀김
추어튀김을 워낙 좋아해서 더욱 그 맛이 기대가 되는데요. 추어어죽과 함께 추어튀김 메뉴는 손님들에게 많은 사랑을 받는 인기 메뉴입니다.
사장님의 추어튀김 역시 살아있는 미꾸라지를 잡아서 만드시기 신선한 추어튀김을 맛볼 수 있어요. 통통한 미꾸라지 한 마리를 통째로 튀겨낸 추어튀김은 바삭한 식감을 자랑합니다. 추어튀김을 먹을때 양념간장에 고추를 함께 먹으면 느끼한 맛을 잡아줘서 겉바속촉 추어튀김을 더욱 맛있게 먹을 수 있어요.
생방송 투데이 추어어죽 식당 광천원조어죽 후기를 봐도 얼마나 맛있는지 알 수 있는데요. 추어탕과 다르게 텁텁하지 않고 걸죽하면서 진한 국물맛이 일품으로 끝맛이 매콤해서 깔끔하다고 해요. 야채, 추어 모두 신선하기 때문에 식감이 좋고 추어어죽, 추어튀김 말고도 진한 육수의 국밥과 부드러운 수육까지 많은 사랑을 받고 있어요.
홍성 추어어죽 광천원조어죽 메뉴 가격
추어어죽 8,000원
추어튀김 15,000원
소머리국밥 9,000원
이외에도 소머리수육 등 메뉴가 있어요.
생방송 투데이 추어어죽 홍성 리얼맛집 위치
- 광천원조어죽 -
충남 홍성군 광천읍 광천로329번길 24
광천역 전방 150M에 있으며 근처에 광천버스터미널과 광천전통시장이 있습니다.
영업시간 11:00 - 20:00
브레이크타임 15:00 - 17:00
라스트오더 19:00
정기휴무 매달 1,3,5번째 월요일
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