생활의 달인 라멘 달인 연남동 니시무라멘 위치 가격

생활의 달인 라멘 달인 연남동 니시무라멘 위치 가격

생활의 달인 라멘 달인

 

생활의 달인 라멘 달인 라멘집은 마포구 연남동에 위치한 M슐랭 1스타를 획득한 맛집으로 인정받은 곳이라 기대감을 높였는데요. 일본 라멘 그대로의 맛이라는 후기가 많아요. 오늘은 생활의 달인 연남동 라멘 달인 식당 위치 가격을 알아봐요.

 

생활의 달인 라멘 달인 연남동

 

생활의 달인 라멘 달인 라멘집은 2019년 퓨전 부문에서 미슐랭 원스타를 획득한 곳입니다.

 

일본 후쿠오카 퓨전 일식 프렌치 레스트로 오너셰프 니시무라 타카히토 셰프가 마포구 연남동에 오픈한 라멘집입니다. 일본 라멘의 고정관념을 깨고 퓨전 라멘의 레전드로 불리며 최초 퓨전 부분 미슐랭 원스타를 받은 라멘집이기도 해요.

 

 

이곳은 일본 라멘 오너셰프가 오픈한만큼 면발의 식감부터 라멘의 깔끔하고 감칠맛이 느껴지는 육수가 일품입니다. 특히 갓 지어진 솥밥에 대한 칭찬도 많아요.

 

 

라멘의 국물과 부드러운 차슈, 쫄깃하고 부드러운 모리차슈 등 각 라멘에 맞는 식감과 맛이 딱 떨어지는 고기로 라멘의 맛을 극대화했어요.

 

 

생활의 달인 라멘 달인 라멘집의 특징은 바로 퓨전 일식 메뉴라는 점인데요. 일반적인 라멘에 라멘 달인만의 특별함이 한 스푼 들어가 색다른 맛을 자랑합니다.

 

 

부추시오라멘에는 부추페스토와 진한 육수 그리고 독특하게 바삭한 바게트가 들어가는데요.

 

은은한 부추향과 진한 닭육수를 한껏 머금은 바게트의 고소함에 놀라게 됩니다. 라멘 달인의 육수는 진하면서 깔끔하고 야들야들 차슈와 탱근 쫄깃한 면발을 맛볼 수 있어요.

 

 

그리고 손님들이 사이드 메뉴로 강추하는 갓지은 솥밥과 치즈 메뉴는 꼭 한번 시켜드세요. 냄비채 나오는 솥밥의, 진한 치즈향까지 갓 지은 밥의 맛을 온전히 느낄 수 있습니다.

 

 

생활의 달인 라멘 달인 연남동 라멘집 위치

 

- 니시무라멘 연남본점 -

서울 마포구 동교로 265 4층

 

2호선 공항, 경의중앙선 홍대입구역 3번 출구에서 606M에 위치해 있습니다.

 

 

영업시간

월 - 수 11:00 -15:00

금 - 일 11:00 -20:00

브레이크타임 15:30 - 17:30

 

정기휴무 매주 목요일

 

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