생활의 달인 비빔국수 달인 위치 가격 은둔식달 의정부 맛집
생활의 달인 은둔식달 900회 2023년 8월 7일
생활의 달인 은둔식달에서는 의정부 비빔국수의 달인을 찾아갔는데요. 폭염이 연일 계속되면서 비빔국수, 열무국수가 생각나는 계절입니다. 생활의 달인 비빔국수 열무국수 달인 식당 은둔식달에 소개된 의정부 위치 가격을 알아봐요.
생활의 달인 비빔국수 달인
생활의 달인 비빔국수의 달인 가게는 의정부 조용한 주택가 골목 끝에 위치해 있습니다. 무더운 여름 입맛을 살려줄 새콤달콤 비빔국수는 양념이 일반적인 비빔국수의 양념과 다른 비주얼을 뽐내는데요.
마치 물국수 같은 비주얼의 국물이 있는 비빔국수입니다. 생활의 달이 은둔식달 의정부 비빔국수의 달인의 양념은 뒷맛이 깔끔한 국물형태로 국수와 함께 마셔줘야 진정한 맛을 느낄 수 있다고 해 궁금증을 자아냈습니다.
은둔식달 섭외가 쉽지 않았던 의정부 비빔국수의 달인 식당인 만큼 손님들 발길을 붙드는 매력만점 물양념장 비법이 공개되어 눈길을 사로잡았어요.
생활의 달인 비빔국수의 달인 비법은 물양념장으로 사장님께서 따로 개발하신 거라고 해요. 보통의 비빔국수의 양념장과 다른 농도가 달라 국수에 간이 빨리 흡수되 더욱 진한 맛을 볼 수 있다고 해요.
비빔국수의 맛은 약간 새콤달콤하면서도 국물이 은은하게 있어 깊은 고소한 맛이 일품이에요. 국수와 함께 국물을 들이켜면 더욱 맛있습니다. 상콤하고 고소하지만 맵지는 않다고 하니 더운 여름 한번 가서 맛보고 싶네요.
달인의 양념장의 치트키는 바로 구수한 맛을 내는 호박씨였습니다. 땅콩보다 묵직하고 깊은 구수한 맛을 내는 호박씨가와 열 가지가 넘는 재료의 조합! 바로 양념장의 비결이었어요.
생활의 달인 비빔국수는 새콤달콤 하면서도 견과류의 고소함, 호박씨의 구수함까지 어우러져 국물까지 함께 먹을 수 있었어요. 달인 부부가 정성껏 개발한 양념장이 비빔국수의 핵심이었습니다.
달인 식당에서 비빔국수 외에도 열무국수와 콩국수도 계절메뉴가 있는데 이또한 맛이 아주 좋다고 해요. 식당 후기를 보면 만두부터 전반적인 모든 국수의 맛이 좋다는 평이고 양이 많고 사장님이 친절한 곳으로 의정부 맛집임을 알 수 있습니다.
생활의 달인 비빔국수의 달인 의정부 식당 위치
- 옛터비빔국수 -
경기도 의정부시 충의로37번길 8
의정부 탑석역 1번 출구에서 248m에 위치해 있으며 주택가 골복 가장 맨 끝에 있어요.
정기휴무 매주 일요일 휴무
생활의 달인 비빔국수 달인 옛터비빔국수 메뉴 가격
비빔국수 7,000원
열무국수 7,000원
잔치국수 7,000원
냄비우동 6,000원
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