생활의 달인 에그타르트 달인 top3 정보

생활의 달인 에그타르트 달인 top3 정보

2024년 7월 22일 생활의 달인 945회

생활의 달인 에그타르트

 

생활의 달인 에그타르트 달인 top3 방송에서는 서울 영등포, 마포, 대전까지 에그타르트로 소문난 3곳을 찾아갔습니다. 오늘은 부드럽고 달콤한 에그타르트 달인 top3 맛집 정보를 찾아보도록 할게요.

 

 

생활의 달인 에그타르트 달인 top3

 

생활의 달인 에그타르트 달인 top3 중 첫 번째 집은 서울 영등포구 양평로에 위치해 있는 오보타르트 인데요. 포르투갈에서 영감을 받아 포르투갈식 에그타르트를 만들었다고 해요.

 

 

오보타르트는 신선한 재료로 손님들에게 제공하고 있으며 기본적인 위생부터 맛까지 잡은 곳이기도 하죠. 테이크아웃 전용 매장이지만 간단하게 서서 맛볼 수 있도록 바가 준비되어 있어요.

 

 

 

생활의 달인 영등포 에그타르트는 시나몬 파우더를 뿌려드시면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 겉은 바삭하면서도 속은 부드러운면서도 크리미 하고 고소한 필링이 매력적인 진정한 겉바속촉 에그타르트입니다.

 

 

오보타르트 / 선유도역 본점

서울 영등포구 양평로 112 1층

 

 

 

 

생활의 달인 에그타르트 달인 top3 중 두번째 집은 서울 마포구에 위치한 프랑스식 에그타르트 상수 디저트카페 플랑입니다. 상수역 1번 출구 근처 있어요.

 

맛에 진심인 사장님께서 마다가스카르산 최고급 바닐라빈과 전 세계 셰프들에게 사랑받고 있어요.

 

 

그리고 엘레비흐 사의 생크림 유제품인 프랑스 브르타뉴지역 버터가 사용됩니다. 에그타르트 맛을 위해 고급 재료를 사용하시기 때문에 가격적으로 부담이 되겠지만 사장님께서 맛을 포기할 수 없었기에 지금의 재료를 고집하고 계시다고 해요.

 

그래서 손님들에게는 합리적인 가격으로 퀄리티 높은 프랑스식 에그타르트를 만들어 제공할 수 있다는 자부심이 있으신 것 같아요. 일반적인 에그타르트와 다르게 쿠키 느낌이 있어 더욱 새로운데요.

 

 

 

프랑스식 에그타르트 달인의 사블레는 더욱 깊은 맛과 향 그리고 좋은 식감을 위해 냉장숙성을 한다고하니 더욱 기대가 되는 맛입니다.

 

 

플랑

서울특별시 마포구 와우산로 11길 9-8 102호 FLAN

 

 

 

 

생활의 달인 에그타르트 달인 TOP3 마지막 맛집은 바로 대전광역시에 위치한 오븐브라더스입니다. 오븐브라더스는 르 꼬르동 블루 출신 셰프가 운영하고 있어 퀄리티가 높아 손님들의 입맛을 사로잡은 곳이기도 한데요.

 

 

오븐브라더스 에그타르트는 프랑스식과 포루투갈 두나라의 스타일이 녹아 있어요. 에그타르트 달인은 포르투갈식 에그타르트의 장점과 프랑스식의 장점을 가져와 본인만의 스타일로 만들었다고 해요.

 

 

 

최상급의 버터와 게량드소금, 유럽크림등 재료부터 디저트에 적합한 것으로 엄선해 사용하고 있어요. 오븐브라더스는 구움과자전문점으로 맛있는 디저트와 커피가 있는 곳이에요.

 

 

 

에그타르트도 맛있지만 커피 역시 100% 스페셜티 블렌딩 원두로 커피 마니아들에게도 유명한 곳이예요.

 

 

오븐브라더스

대전광역시 중구 목동로 13 1층

 

 

 

 

생활의 달인 에그타르트 TOP3 세 곳의 달인을 만나보았는데요. 언뜻 보면 달걀찜인가 싶은 부드러움과 풍미 가득한 버터향, 바삭한 겉 그 안에 크리미 하고 고소함까지 달인들의 에그타르트를 꼭 한번 먹어보고 싶은 생각이 드네요.

 

 

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