줄서는 식당2 매콤 LA갈비 종로 위치 가격 예약 방법

줄서는 식당2 매콤 LA갈비 종로 위치 가격 예약 정보

줄서는 식당 시즌2 9회

 

줄서는 식당 2 줄슐랭 조사단 햇님은 종로에 위치한 매콤 LA갈비 맛집으로 향했습니다. 이곳은 연 매출 35억을 자랑하는 곳으로 LA갈비와 매운 LA갈비가 유명한데요. 줄서는식당2 종로 매콤 LA갈비 맛집 위치 가격 알아봐요.

 

줄 서는 식당2 매콤 LA갈비 종로 맛집

 

줄서는식당2 줄슐랭 조사단이 한입 먹자마자 감탄하며 1등을 외친 줄 서는 식당2 매콤 LA갈비 맛집인데요.

 

이곳에는 셀프바가 있어 원하는 반찬을 무제한으로 먹을 수 있어 좋아요. 파인애플도 있었는데요. 개인적으로 구운 파인애플과 양념갈비 먹는 걸 좋아해서 너무 좋은 것 같다고 생각이 들었어요.

 

 

줄 서는 식당 2 LA갈비 집 사장님의 추천은 바로 매콤 LA갈비였는데요. 처음 들어보는 메뉴라 생소하면서도 그 맛이 궁금했습니다. 매운맛 초보 햇님역시 인생 첫 매콤 LA갈비에 도전했습니다.

 

 

 

줄서는식당2 LA갈비 가격은 1인분에 22,000원이며 매콤 LA갈비는 1인분에 24,000원입니다.

 

맛과 고기의 질을 생각한다면 가성비가 좋은 것 같다는 생각이 들어요. 줄 서는 식당2 LA갈비는 알맞은 두께로 직접 정형하기 때문에 가장 최적의 두께를 찾았다고 해요.

 

 

직원분께서 최적의 타이밍으로 맛있게 구워주시는 데요. 참숯을 아낌 없이 넣어 불향과 고기가 익어가는 향을 함께 느낄 수 있습니다. 숯불 향을 제대로 입힌 LA갈비 맛은 먹는 순간 감동이 밀려와요.

 

 

LA갈비 첫 맛을 본 햇님은 너무 맛있다며 감탄을 자아냈는데요. 많이 짜지도 않고 달지도 않아 밥과 함께 먹지 않아도 술술 들어가는 맛입니다.

 

 

과일의 단맛이라 물리지 않고 은은한 단맛이 끝까지 유지돼서 LA갈비 맛을 한껏 끌어올려 줘요. 한 달 과일값만 무려 500만 원이 들어간다고 해요. 또한 고소한 맛을 위해 잣가루가 들어간다고 하니 양념에 진심이신 것 같아요.

 

 

 

이렇게 만든 생과일 소스에 축 재워 그대로 3일 간 냉장 숙성을 거치면 손님들 식탁으로 올라 올 수 있습니다. 과일을 이용해 양념한 후 숙성의 시간 때문에 야들야들하고 부드러운 식감과 감칠맛을 자랑합니다.

 

 

LA갈비와 또 다른 매력으로 줄슐랭 조사단의 입맛을 사로잡은 곳은 바로 매콤 LA갈비였는데요. 자극적이고 강한 양념이 아닌 한국의 고추 매운맛으로 묵직한 맛으로 놀라움을 주었습니다.

 

 

부드러우면서도 묵직한 매콤한 맛으로 처음부터 끝까지 질리지 않고 계속 먹을 수 있는 매콤 LA갈비입니다.

 

특히 줄서는식당2 매콤 LA갈비가 식으면서 겉이 캐러멜라이징 되면서 겉에 양념이 좀 더 쫀득해졌는데요. 이때가 밥이랑 먹기 가장 적당한 타이밍이라고 생각합니다.

 

출처 줄서는식당2 서울3대소갈비 매콤 LA갈비

 

줄서는식당2 매콤 LA갈비 예약은 인터넷으로 진행가능하며 대기손님이 많기 때문에 방문하시기 전에 테이블링을 이용하시면 될 것 같아요. 지금 예약 할인으로 5%를 진행하고 있으니 이용하시면 편하실 것 같습니다.

 

 

줄 서는 식당2 매콤 LA갈비 종로 맛집 위치

 

- 미도갈비 -

서울 종로구 삼일대로 15길 25 1층

 

1호선 종각역 4번 출구에서 334m에 위치해 있고 종각역 12번 출구를 이용할 시 에스컬레이터 뒤편 젊음의 거리 입구에서 청계천 방향으로 직진 위쪽 CU편의점 골목에 있습니다.

 

 

영업시간

매일 11:00 - 22:00

 

 

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