줄 서는 식당2 마파두부 대학로 마파두부면 맛집 위치 가격

줄서는 식당2 마파두부면 대학로 마파두부 맛집 위치 가격

줄서는 식당 시즌2 6회

 

줄 서는 식당2 마파두부면 마파두부

 

줄서는식당2 마라두부면 맛집은 대학로에 위치한 식당으로 월 매출 1억 2천을 자랑하는 홍콩 식당입니다. 메뉴판에서 ★표 메뉴가 바로 이 식당만의 시그니처 메뉴로 손님들에게 큰 사랑을 받고 있는 음식이에요.

 

 

줄서는식당2 마파두부, 게살 유산슬 메뉴를 주문한 입짧은 햇님은 기본 반찬부터 맛을 봤습니다. 기름진 요리와 잘 어울리는 달콤 매콤한 갓절임이 기본찬으로 나와 독특하다고 생각했어요.

 

 

 

기본찬을 맛보는 사이 첫 번째 시그니처 메뉴 마파두부가 등장했는데요.  이 집의 마파두부 밑에는 색다른 식재료 면이 들어가 있어 생소한 조합으로 눈길을 사로잡았는데요.

 

줄 서는 식당2 마파두부 속에는 찬물에 헹궈 탱글함을 살린 면 위에 마파두부가 올라가있는 비주얼이었습니다. 마파두부와 면이 만나 마파두부면이 탄생했어요.

 

 

줄서는 식당2 홍콩 식당은 2023년 3월 서울 최초로 마파두부면을 선보이고 판매한 곳으로 알려져 있어요. 서울 최초이니 원조격이라 더욱 기대가 되는 맛입니다.

 

 

마파두부면은 면발의 쫄깃함이 극대화되어 마파두부 양념을 가득 베어 흡사 쫄면 같은 느낌인데요. 쫄깃한 변발과 부드러운 마파두부에 씹는 맛까지 비주얼 맛 모두를 잡았네요.

 

 

 

마파두부면은 알싸한 마라 향은 그대로 가져가고 고기 볶은 향과 맛을 살린 한국식 짜글이 찌개 느낌이라고 해요. 마파두부 양념이 꾸덕하고 진해서 면과 잘 어우러져있습니다. 2,000원을 추가해서 밥이나 면으로 골라 추가할 수 있어 더욱 좋네요.

 

 

마파두부면에 빠져있는 사이 두 번째 시그니처 메뉴 게살 유산슬이 등장했습니다. 일반적인 유산슬 비주얼과 다른 모습이라 모두를 당황하게 만들었습니다.

 

 

바로 유산슬 위에 계란 흰자로 만든 머랭 + 게살 소스를 볶아 하얀 몽글몽글 머랭이 올려져 있는데요. 유산슬 위에 수북하게 올려주면 줄서는 식당2 마파두부 다음으로 인기가 많은 게살 유산슬이 탄생합니다.

 

 

 

줄서는 식당2 마파두부면 게살 유산슬 대학로 위치

 

- 갸우뚱 -

서울 종로구 대학로9길 25

 

4호선 혜화역 3번 출구에서 173m 대학로 메인 골목가에 위치해 있으며 홍콩 음식 맛집으로 유명한 곳입니다. 줄서는식당2 마파두부면 마파두부 맛집으로 방송되었으며 딤섬부터 다양한 요리들이 있어요.

 

 

영업시간

매일 11:30 - 22:00

브레이크 타임 15:00 - 17:00

라스트오더 21:00

 

토요일, 일요일 브레이크타임 없음!

 

 

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