생활의 달인 블랙덮밥 탕수육 달인 위치 가격 팁 은둔식달

생활의 달인 블랙덮밥 탕수육 달인 위치 가격 팁 은둔식달

생활의 달인 은둔식달 926회 2024년 3월 11일

 

생활의 달인 은둔식달에서는 블랙덮밥 탕수육 MZ세대에서 힙한 동네로 손꼽히는 망원동을 찾았습니다. 신세계의 중식맛을 선사하는 생활의 달인 탕수육 블랙덮밥 달인 은둔식달 식당 위치 가격을 알아보겠습니다.

 

생활의 달인 블랙덮밥 달인

 

생활의 달인 블랙덮밥 탕수육 달인 식당은 웨이팅이 긴 곳으로 젊은 세대들에게 유명한 중식당을 운영하고 있습니다. 오픈시간이 11시인데요. 5분 만에 15팀이 들어가는 놀라운 장면이 연출되었습니다.

 

 

생활의 달인 평가단도 오랜 웨이팅의 시간을 보내고 가게로 들어갔는데요. 벌써부터 인산인해로 식당의 인기를 느낄 수 있었습니다.

 

 

생활의 달인 시그니처 메뉴 1호 바로 블랙덮밥입니다. 젊은이들의 입맛을 사로 잡은 메뉴가 바로 이름도 생소한 블랙덮밥 = 흑후추 돈육 덮밥이라고 해요.

 

 

생활의 달인 블랙덮밥 메뉴는 처음 등장하는것 같은데요. 평가단 역시 이곳에 오면 무조건 먹어야 한다고 추천했습니다.

 

 

 달인의 블랙덮밥은 마치 짜장면의 색과 같아 블랙덮밥으로 통한다는 흑후추 돈육 덮밥입니다. 일반 중국집에서는 찾아볼 수 없는 특별한 메뉴로 중식 덮밥보다 후추 향과 풍미가 아주 높다고 해요.

 

 

생활의 달인 은둔식달 탕수육 달인

 

생활의 달인 탕수육의 패러다임을 바꾼 소리부터 다른 탕수육이 등장했습니다. 중식당 하면 떠오르는 대표 메뉴가 탕수육일 텐데요. 다른 가게에서는 맛볼 수 없는 특별함이 있다고 해요. 그것은 바로 남다른 바삭함이었습니다.

 

 

달인 식당의 인기 메뉴로 손꼽히며 시그니처 메뉴이기도 해요. 탕수육 달인이 만든 탕수육은 일단 부먹 스타일로 소스가 부어져 나오는데요. 바삭해 보이는 탕수육에 진한 소스가 코팅된 극강의 비주얼로 군침이 돕니다.

 

 

생활의 달인 탕수육 비결은 페이스트리 같은 튀김옷으로 바삭한 식감을 살렸으며 다른 곳과 다른 안심을 사용해 탕수육의 맛을 최고로 끌어올렸습니다. 달인이 고생해서 연구한 찹쌀떡 같은 반죽이 비법이었습니다.

 

 

출처 생활의 달인 은둔식달 블랙덮밥 달인편

 

생활의 달인 블랙덮밥 탕수육을 맛보러 망원동 '강동원' 가게에 가신다면 TIP이 하나 있는데요. 워낙 손님이 많고 웨이팅이 있는 곳이라 첫 주문하실때 모두 하셔야 해요.

 

 

중간에 하면 긴 시간을 기다릴 수 있습니다. 생활의 달인팀 역시 중간에 블랙덮밥을 주문하고 50분가량 기다렸습니다. 참고하세요.

 

 

생활의 달인 블랙덮밥 탕수육 달인 망원동 식당 위치

 

- 강동원 -

서울특별시 마포구 망원로 3 1층

 

영업시간

화 - 일 11:00 - 21:30

브레이크타임 14:15 - 16:30

라스트오더 20:30

 

정기 휴무 매주 월요일

 

 

당분간 주말은 브레이크 타임 없이 운영되며 식당 정보 확인을 통해 3월 영업시간에 대해 확인 할 수 있어요.

 

 

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