6시내고향 화순 기정떡 택배 주문 떡집 위치

6시내고향 화순 기정떡 택배 주문 떡집 위치

2023년 8월 2일 SBS 생방송투데이 7843회

화순 기정떡

 

6시내고향 화순 방송 편에서는 기정떡 맛집이 소개되었습니다. 기정떡은 쌀을 막걸리로 발효시킨 전통적인 발효떡인데요. 사시사철 맛있게 먹을 수 있어요. 폭신폭신한 식감과 쫄깃함으로 간식으로 즐기기 좋은 기정떡입니다.

 

6시내고향 화순 기정떡

6시내고향 화순기정떡

 

기정떡 식감과 특유의 발효떡 맛을 좋아하시는 분들은 즐겨 먹는 간식 중 하나인데요. 촉촉하고 폭신한 식감으로 아이들에게도 인기가 좋아요. 특히 간식 대용으로 먹어도 든든한 느낌을 주어 더욱 인기가 높아지고 있습니다.

 

6시내고향 화순기정떡

 

6시내고향 화순 기정떡 맛집으로 소개된 곳은 기정떡으로 유명한 곳으로 일부러 찾아 주문한다고 하는데요. 기정떡은 증편으로도 불리기도 하고 지역에 따라 술떡, 기지떡이라고도 불리며 원래는 전라도 방언이라고 해요.

 

 

 

화순 기정떡 맛집으로 소개된 떡집은 화순 지역을 대표하는 떡집으로 3대에 걸쳐 40년 동안 꾸준히 전통의 기정떡을 직접 제조해오고 있는 곳이라 더욱 유명한 곳이에요.

 

 

기정떡은 발효 과정에서 숨구멍이 생겨 식감이 폭신하고 쫄깃한 식감이 일품입니다. 탄력이 있지만 끈적이지 않고 요즘은 기정떡 안에 앙금이 있어 달콤하면서도 발효의 시큼한 맛이 잘 어울러져 있어 맛이 좋아요.

 

 

화순 기정떡은 찐빵인듯 떡인듯한 느낌으로 남녀노소 모두에게 큰 사랑을 받고 있습니다. 기정떡은 발효떡이기 때문에 요즘처럼 더운 날씨에도 쉽게 상하지 않는 게 특징이라 여름에도 맛있게 즐길 수 있어요.

 

 

 

 

6시내고향 화순 기정떡 떡집 위치

 

- 화순기정떡 -

전라남도 화순군 화순읍 자치샘로 49 1층

 

 

 

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