편스토랑 마늘밥 비빔라면 이찬원 레시피
편스토랑 마늘밥 찬또 비빔라면 이찬원 레시피 2023년 5월 5일 KBS2 편스토랑 174회 편스토랑 마늘밥 요리 재료 햇반 1 공기, 마늘 5~6알, 청양고추 2개, 진간장 1T, 식용유 1T, 소금, 후추 재료준비 1. 청양고추 2개를 곱게 다진 후 찬물에 15분 담가 매운기를 빼고 물기를 제거해 줍니다. 2. 마늘 5~6알을 곱게 다져줍니다. 3. 양념장 - 간장 4T, 올리고당 1.5T, 식초 1/3t을 만들어 줍니다. 만드는 법 1. 달군 팬에 식용유 1T를 두르고 다진 마늘을 넣고 타지 않도록 약불에 2분 볶아주세요. 2. 불을 줄이고 햇반 1 공기를 넣은 후 소금, 후추, 진간장 1T를 넣어 2분 볶아줍니다. * 햇반 1 공기는 데우지 않은 상태로 사용해야 고슬고슬 마늘밥을 완성할 수 있습니..
2023. 5. 7.
