생활의 달인 대전 고기튀김 달인 덴푸라 중국집 위치 가격
생활의 달인 은둔식달 917회 2024년 1월 1일
생활의 달인 은둔식달에서는 대전 고기튀김 달인을 찾아갔는데요. 무려 57년의 역사를 자랑하는 중국집으로 고기튀김 메뉴로 손님들에게 인기 있는 곳입니다. 은둔식달 고기튀김 달인 중국집 위치 가격 정보입니다.
생활의 달인 고기튀김 달인 덴푸라
생활의 달인 고기튀김은 덴푸라라고도 불리는 메뉴인데요. 소스가 있는 탕수육과 달리 소스 없이 탕수육과는 맛이 완전히 다르다고 해 기대감을 높였습니다.
생활의 달인 고기튀김 (덴푸라)은 대전에 위치한 한 중국집에서 판매되는 메뉴인데요. 대전 지역에서는 이미 덴푸라 맛집으로 유명한 곳으로 한번 맛보면 다시 찾게 되는 곳이라고 해요.
고기튀김은 돼지 등심을 밑간에 바삭하게 튀겨낸 요리인데요. 별도의 소스가 없이 후추로 마무리해 온전히 고기튀김의 맛을 느낄 수 있습니다. 신선한 고기를 바로 튀겨 누린내가 없이 아주 맛있습니다.
뜨겁게 튀겨 나온 고기튀김을 한입 베어 물면 그 속에 육즙을 그대로 느낄 수 있는데요. 겉은 아주 바삭하고 안은 고기의 촉촉한 육즙의 환상의 조화를 느낄 수 있어요.
식감이 예술인 고기튀김 (덴푸라)는 돼지 등심을 이용했는데 식감은 등심보다 더욱 부드러워 조리과정의 궁금증을 더했어요. 등심이지만 고기의 식감은 마치 안심을 씹는 것처럼 부드럽고 쫀득한 맛을 자랑합니다.
생활의 달인 고기튀김 달인 중국집은 덴푸라 외에도 주문 즉시 바로 볶아 만드는 짬뽕도 정말 맛있는데요. 뼈 육수를 사용해서 느끼하지 않으면서도 시원하고 깔끔한 맛입니다.
남녀노소가 모두 좋아하는 달콤한 짜장면도 빠지면 섭섭한 달인의 대표 메뉴입니다. 다른 곳과 달리 설탕의 단맛이 아닌 재료 본연의 단맛을 이용해 짜장면을 만들어 춘장의 고소함도 느낄 수 있어요.
생활의 달인 고기튀김 달인 중국집 대전 위치
- 향미원 -
대전 유성구 유성대로720번길 54
영업시간 11:30 - 14:30
라스트오더 14:00
- 영업시간 짧기 때문에 방문을 희망하시는 분들은 시간 맞춰 방문하시길 바랍니다. -
정기 휴무 매주 수요일
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