편스토랑 명세빈 골뱅이 솜땀 레시피 자세히

편스토랑 명세빈 골뱅이 솜땀 레시피 자세히

2023년 9월 1일 KBS2 편스토랑 191회

편스토랑 명세빈 골뱅이 솜땀

 

편스토랑 명세빈 골뱅이 솜땀 레시피는 솜땀이라는 음식을 좋아하신다면 한번 도전해도 좋을 메뉴입니다. 솜땀의 특유의 맛과 쫄깃하고 탱글한 골뱅이 식감을 함께 느낄 수 있어 좋아요. 편스토랑 명세빈 골뱅이 솜땀 레시피 알아봐요.

 

 

골뱅이 솜땀은 재료가 많지 않지만 집에 페페론치노와 피시 소스, 레몬이 필요해요. 하지만 만드는 법은 간단하고 솜땀과 골뱅이를 함께 즐길 수 있는 메뉴로 야식으로도 안주로도 좋을 것 같아요. 태국 샐러드 태표 솜땀 명세빈 레시피 즐겨봐요.

 

 

편스토랑 명세빈 골뱅이 솜땀

 

요리 재료

골뱅이 통조림 140G 2캔, 당근 2/3개, 방울토마토 5개, 무 반토막, 배 1/2개, 고수 30g, 땅콩 분태 1T

 

솜땀 소스 재료

레몬 1개, 마늘 3알, 페페론치노 7개, 설탕 2T, 피시 소스 3T

 

 

재료준비

1. 당근, 무, 배를 가늘게 채 썬다.

2. 방울토마토 5개는 꼭지를 제거하고 먹기 좋게 자른다.

3. 고수도 먹기 좋은 크기로 잘라준다.

 

명세빈 골뱅이 솜땀 만들기

 

1. 절구에 마늘 3알, 페페론치노 7개를 넣고 방망이로 빻는다.

2. 설탕 2T, 피시 소스 3T, 레몬 1개 즙을 짜 넣고 섞어준다.

 

 

 

3. 넓은 볼에 채 썬 당근과 물, 먹기 좋게 자른 방울토마토를 넣고 소스를 부어준 뒤 빻는다.

4. 골뱅이 통조림 속 알맹이만 넣는다. ( 국물은 넣지 않는다. )

 

 

5. 채 썬 배, 잘라둔 고수를 넣고 가볍게 섞은뒤 땅콩 분태 1T를 위에 뿌리면 완성!

 

 

편스토랑 명세빈 골뱅이 솜땀 만드는 법 어렵지 않죠? 아삭한 무의 식감과 쫄깃한 골뱅이를 함께 먹을 수 있어 좋아요. 방울토마토까지 넣어 상큼한 맛을 느낄 수 있어요. 고수는 취향에 따라 선택하시면 될것 같아요. 무와 배, 골뱅이의 만남 명세빈 골뱅이 솜땀 만들기 성공하시길 바래요.

 

 

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