편스토랑 한지혜 아기 미역국 아보카도 무침 당근 스테이크 레시피
2023년 9월 22일 KBS2 편스토랑 194회
편스토랑에 오랜만에 돌아온 한지혜가 아기를 위한 레시피 아기 미역국 아보카도 무침 등 다양한 아기 요리로 관심을 받고 있어요. 한지혜 아기 1분 미역국 레시피와 간단하게 만드는 당근 스테이크, 아보카도 무침 레시피까지 알아봐요.
편스토랑 한지혜 아기 미역국
요리 재료
건미역, 건표고, 황태가루, 간장 1/2T, 참기름 3T
* 편스토랑 한지혜 아기 1분 미역국의 재료 비율은 건미역, 건표고, 황태가루 1:1:1입니다.
* 입맛에 따라 간장과 참기름은 가감해 주시면 됩니다.
한지혜 1분 아기 미역국 만드는 법
1. 건표고는 아기가 먹기 좋게 작은 크기로 썰어준다.
2. 건미역은 물에 불려 먹기 좋게 썬다.
3. 달군 팬에 불린 미역과 건표간장, 참기름을 넣고 볶아준다.
4. 볼에 1의 미역, 썬 건표고, 황태가루를 넣고 잘 섞은 뒤 실리콘 틀에 넣고 냉동하면 미역 큐브가 완성된다.
* 그릇에 아기 미역국 큐브를 넣고 뜨거운 물을 부어주면 1분 아기 미역국이 완성돼요.
아기와 함께 있을때 요리 하기가 정말 힘든데요. 아기 식사를 준비할 때 미리 얼려둔 초간단 아기 미역국 튜브로 빠르고 간단하게 맛있는 아기 식사를 만들 수 있어 간편하고 편리해서 좋은 것 같아요.
한지혜는 초간단 1분 아기 미역국 외에도 우거짓국, 크림스프, 토마토수프, 된장국 등 다양한 국이나 스프를 튜브로 얼려 사용하고 있었어요. 이유식 실리콘 틀을 사용하면 꺼내기도 쉽고 세척도 쉬워서 저도 집에서 간마늘을 얼려 사용하고 있는데 편하고 좋아요.
편스토랑 한지혜 당근 스테이크
요리 재료
당근 1개, 버터 10g, 간장 1t
당근 스테이크 만드는 법
1. 당근 1개를 길게 반으로 잘라 밀폐용기에 넣고 전자레인지에서 3분 익혀준다.
* 익은 당근을 젓가락을 찔렀을 때 쑥 들어가면 됩니다.
2. 달군 프라이팬에 버터 10g을 넣고 익힌 당근을 넣은 후 중불에서 앞뒤 노릇하게 구워준다.
3. 당근이 노릇해지면 간장 1t를 넣고 약불에서 살짝 졸인다.
당근 스테이크는 간단하면서도 영양소를 챙길 수 있어 좋은 아기 식단인데요. 간이 세지 않으면서도 버터의 풍미와 익은 당근의 달큼함을 함께 느낄 수 있어 좋아요.
편스토랑 한지혜 아보카도 무침
요리 재료
아보카도 1개, 다진대파 흰 부분 1T, 참기름 1T, 소금 1/3T, 통깨 1/2T
* 냉동 아보카도도 사용가능하며 해동 후 사용해 주시면 됩니다.
한지혜 아보카도 무침 만드는 법
1. 한입 크기로 적당히 썬 아보카도에 참기름 1T, 다진 대파 1T, 소금 1/3T, 통깨 1/2T를 넣고 버무리면 끝!
* 아기용 아보카도 나물무침을 만들 때는 대파를 빼고 소금을 줄여주면 됩니다.
편스토랑 한지혜 아기 요리는 만드는 시간이 초스피드라 정신없는 육아에서 유용하게 사용될 레시피인데요. 특히 한지혜 레시피는 재료도 간단하고 손질도 간단해서 빠르게 완성할 수 있는 장점이 있어요. 편스토랑 한지혜 아기 미역국은 간을 가감하여 어른용으로도 만들어 바쁜 아침에 식사로 즐기기 안성맞춤인 것 같아요.
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