편스토랑 한해 김치찜 버터김치찜 레시피 자세히

편스토랑 한해 김치찜 버터김치찜 레시피 자세히

2023년 8월 4일 KBS2 편스토랑 187회

편스토랑 한해 김치찜

 

편스토랑 한해 김치찜은 전자레인지 하나로 완성할 수 있어 너무 간편한데요. 더운 여름 불 앞에서 요리하지 않아도 돼서 너무 좋은 것 같아요. 편스토랑 한해 김치찜 레시피는 삼겹살 버터김치찜 10분으로 끝내기 자세히 알아볼게요.

 

 

한해 김치찜은 돼지고기 삼겹살 부위와 버터를 이용한 버터김치찜인데요. 맛있는 김치와 고소하고 풍미 가득한 버터를 한 번에 넣고 만들기 때문에 감칠맛이 좋고 전자레인지로 만들어 간편해 여름에도 만들기 좋은 메뉴예요.

 

 

편스토랑 한해 김치찜 버터김치찜

 

요리 재료

김치 (한주먹), 구이용 생삼겹살 (한주먹), 양파 1/2개, 대파 1대

 

* 생삼겹살이나 대패 삼겹살, 차돌박이 부위도 가능해요.

 

 

 

한해 김치찜 양념

설탕 1/2T, 다진 마늘 1/2T, 고춧가루 1/2T, 버터 1조각, 들기름 1/2T

 

 

한해 김치찜 버터김치찜 만들기

 

1. 전자레인지용 냄비에 삼겹살 한주먹을 깔아준다.

2. 김치 한주먹도 삼겹살과 1:1 비율로 냄비에 넣어준다.

 

* 김치와 삼겹살(구이용)은 한입크기로 먹기 편하게 잘라진 것으로 사용하고 크기가 크다면 먹기 편한 사이즈로 잘라서 넣어줍니다.

 

 

3. 송송 썬 대파 (1대) , 채 썬 양파 (1/2개)를 넣는다.

4. 김치찜 양념 설탕 1/2T, 다진 마늘 1/2T, 고춧가루 1/2T를 냄비에 넣고 함께 주무른다.

 

 

5. 잘 버무린 김치찜 위에 버터 1조각을 올려준다.

6. 랩을 씌어 숨구멍을 뚫고 전자레인지 (900W)에서 10분 돌려준다.

 

 

7. 완성된 버터 김치찜 위로 들기름을 1/2T (한 바퀴) 넣어주고 깨를 뿌려주면 끝!

 

 

 

한해 버터김치찜은 양파가 들어가서 촉촉한 돼지고기를 맛볼 수 있으며 버터가 들어가 감칠맛과 풍미가 한층 더 업그레이드한 맛인데요. 마지막 들기름으로 고소한 풍미까지 완벽한 전자레인지 요리네요.

 

 

편스토랑 한해 김치찜은 버터향이 가득하고 김치의 감칠맛이 폭발해서 안주로도 밥반찬으로도 손색이 없습니다. 10분이라는 짧은 시간에 냄비하나, 전자레인지로 만들 수 있어 1석 2조 레시피예요.

 

 

편스토랑 한해 에그인헬 레시피 자세히

편스토랑 한해 에그인헬 레시피 자세히

편스토랑 류수영 스햄순두부찌개 레시피 자세히

편스토랑 류수영 스햄순두부찌개 레시피 자세히

편스토랑 이정현 압력솥족발 마라국물족발 레시피 자세히

편스토랑 이정현 압력솥족발 마라국물족발 레시피 자세히

편스토랑 이정현 열무물김치 레시피 자세히

편스토랑 이정현 열무물김치 레시피 자세히