편스토랑 류수영 땅콩마요잼 레시피 자세히

편스토랑 류수영 땅콩마요잼 레시피 자세히

2023년 11월 03일 편스토랑 199회

편스토랑 류수영 땅콩마요잼

 

편스토랑 류수영 땅콩마요잼 레시피 자세한 정보입니다. 이제 어남선생 류수영이 잼 레시피까지 공개하다니 정말 음식에 진심이구나 싶었는데요. 편스토랑 류수영 땅콩마요잼 어떻게 만드는지 레시피 알아봐요.

 

편스토랑 편스토랑 땅콩마요잼 레시피

 

 

요리 재료

땅콩버터 듬뿍 3T, 마요네즈 듬뿍 3T, 설탕 4T, 우유 100ml (종이컵 반컵)

* 땅콩버터와 마요네즈, 설탕 비율은 3:3:4입니다.

 

 

편스토랑 류수영 땅콩마요잼 만드는 법

 

1. 중불에 예열한 팬에 우유 100ml, 설탕 4T를 넣고 약불에서 섞어 준다.

 

 

* 설탕부터 넣으면 굳을 수 있으니 우유 먼저 넣어야 해요.

* 우유가 눌어붙지 않도록 약불을 유지해 주세요.

* 프라이팬 코팅을 위해 반드시 나무 숟가락을 사용해 주세요.

 

 

2. 설탕이 녹으면 땅콩버터 듬뿍 3T를 넣은 후 소스처럼 될 때까지 덩어리 지지 않게 잘 풀어준다.

* 숟가락으로 프라이팬 바닥을 긁었을 때 길이 생기면 충분합니다.

 

 

3. 불을 끈 뒤, 마요네즈 듬뿍 3T를 넣고 잘 섞어주면 류수영 땅콩마요잼 완성!

 

* 꼭 반드시 불을 끄고 잔열에서 마요네즈를 넣고 섞어주어야 합니다.

* 마요네즈는 불 끄고 마지막에 넣는다는 것을 꼭 기억해 주세요.

* 기호에 따라 설탕이나 마요네즈를 조절하시면 됩니다.

 

 

편스토랑 류수영 땅콩마요잼은 캐러멜처럼 달달하면서도 부드러운 맛이라 샌드위치를 만들어 먹거나 크래커에 발라먹기 너무 좋은데요. 집에 있는 재료 4가지로 만들 수 있어 편하고 만드는 법이 어렵지 않아 좋은 것 같아요. 땅콩마요잼을 조금씩 만들어 두고 사용하면 좋은 것 같네요.

 

 

편스토랑 류수영 감자탕 레시피 어남선생 비법

 

편스토랑 류수영 어구리라면 레시피 자세히

 

편스토랑 류수영 순대볶음 만들기

 

편스토랑 진서연 독일 국수 레시피 간단계량